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味雞和雞腿堡、奧爾良堡的滋味,只要一提到肯德基,大家就能想起來(lái)。但比那更深刻的,大概是山德士上校的笑臉和經(jīng)典的紅白配色,還有裝修簡(jiǎn)約明快的用餐空間。
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味雞和雞腿堡、奧爾良堡的滋味,只要一提到肯德基,大家就能想起來(lái)。但比那更深刻的,大概是山德士上校的笑臉和經(jīng)典的紅白配色,還有裝修簡(jiǎn)約明快的用餐空間。
究竟是什么,讓它擁有被人記住的魔力呢?今天,蟻族裝飾小編從色彩和照明設計角度為大家分析一下。
你去肯德基時(shí),肯定見(jiàn)過(guò)無(wú)數家長(cháng)帶著(zhù)小孩子啃雞腿的場(chǎng)面。事實(shí)上,家庭成員和年輕人就是肯德基瞄準的主要消費者。
因此肯德基需要將自己打造成活潑、有朝氣、清爽而平易近人的面貌,所以在色彩選擇上,餐廳大面積地采用橙黃等暖色來(lái)塑造這種感覺(jué)。但是,同色系的過(guò)多使用會(huì )使人產(chǎn)生乏味感,那沒(méi)關(guān)系——在其中加入一些冷色系的點(diǎn)、線(xiàn)、塊狀元素,整個(gè)空間馬上會(huì )充滿(mǎn)躍然的張力。
譬如藍色的椅子靠背,小面積的綠色隔斷,從而產(chǎn)生了冷暖的表情變化,使人們的興奮感降低。從而降低色彩的視覺(jué)疲勞,使內部空間和諧活潑,產(chǎn)生趣味性。
對于肯德基的廚房,你一定經(jīng)常感覺(jué)到“很衛生”,實(shí)際上這也是色彩的影響,肯德基的生產(chǎn)區通常采用凈白瓷磚鋪設整個(gè)空間,給人一種干凈、明亮之感。
肯德基店內的燈光配合店內的色彩主要以暖光為主,在大廳內,分別設有營(yíng)業(yè)燈,照明燈和黃昏燈。
大廳的燈光都為暖光燈,以由三個(gè)白熾燈管為一組的長(cháng)方形鑲嵌式燈光為主,一個(gè)層面一般設有20-25左右,并且其中因布局不同而摻雜著(zhù)同樣由三個(gè)白熾燈管組成的正方形鑲嵌式燈光。并且為了美觀(guān),在點(diǎn)餐臺前的頂上一般會(huì )設置裝飾用的圓形內嵌式營(yíng)業(yè)燈,燈管都由節能燈組成。
黃昏燈在夜暮降臨時(shí)打開(kāi),光線(xiàn)開(kāi)始變得昏暗,一般環(huán)繞在頂的外圍一圈??系禄a(chǎn)區域內的燈光為冷光燈,燈光較柔和的大廳燈光較明亮,再給工作中的服務(wù)員們以振奮的精神。
隨著(zhù)人們物質(zhì)生活水平的提高,如今的餐飲空間不再是以“吃”為單一概念了,燈光、環(huán)境,給人以美的視覺(jué)感受,達到愉悅身心的功效,提供更加美好的就餐體驗,才會(huì )讓人印象深刻。
隨著(zhù)獨居經(jīng)濟的興起,“一人食”市場(chǎng)需求開(kāi)始擴張,餐飲業(yè)2021年“一人食”產(chǎn)品數量同比增長(cháng)超1倍。呷哺呷哺主打的“一人一鍋”迎合了消費者對健康、便捷的需求,成為了突圍行業(yè)激烈競爭的“利刃”。今天我們一起來(lái)看下:
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2023-3-7 11:42:36