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冰糖葫蘆作為中國傳統小吃,承載著(zhù)厚重的傳統文化,也寄托著(zhù)許多人酸甜的童年回憶,讓更多人重拾童年的甜蜜,也讓冰糖葫蘆這一傳統小吃煥發(fā)出新的生命力。今天一起來(lái)看看關(guān)于它的故事……
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冰糖葫蘆作為中國傳統小吃,承載著(zhù)厚重的傳統文化,也寄托著(zhù)許多人酸甜的童年回憶,讓更多人重拾童年的甜蜜,也讓冰糖葫蘆這一傳統小吃煥發(fā)出新的生命力。今天一起來(lái)看看關(guān)于它的故事……
糖葫蘆這種帶有懷舊性質(zhì)的食品,代表著(zhù)兒時(shí)的記憶和味道。吃傳統糖葫蘆的客群集中在60后-70后,連80后的客群都很少。所以2019年底對事物外觀(guān)進(jìn)行設計,盒裝小串冰糖葫蘆,受到廣大消費者的認可。
冰糖葫蘆是中國傳統小吃,起源于南宋,它是將野果用竹簽串成串后蘸上麥芽糖稀,糖稀遇風(fēng)迅速變硬。是北方冬天常見(jiàn)的小吃,一般用山楂串成,糖稀凍硬,吃起來(lái)又酸又甜,還很冰。喜識首家冰糖葫蘆店2003年9月,落戶(hù)河北省石家莊市,以傳統工藝冰糖葫蘆為主,“喜識”步履杭州、上海、西安、南京、成都、濟南、鄭州等先后進(jìn)入19個(gè)省54座城市,開(kāi)出了將近300家門(mén)店,1年服務(wù)消費者1000萬(wàn)人次,1年賣(mài)出冰糖葫蘆超8000萬(wàn)串,1年鮮山楂用量超3000000斤。
喜識以傳統工藝冰糖葫蘆為主,擁有自主的山楂種植基地。山楂人工采摘,人工手選,篩除壞果小果,原產(chǎn)地入庫,常年常溫-2℃保鮮儲存,保證一年四季山楂供應。
喜識致力于實(shí)現傳統與潮流的碰撞,讓冰糖葫蘆繼續被大家喜愛(ài)著(zhù)。
冒菜作為成都的人氣美食,憑借鮮香麻辣的味道和量大實(shí)惠的特點(diǎn)吸粉無(wú)數。最先的冒菜都是推著(zhù)小攤車(chē)出來(lái)銷(xiāo)售的,隨著(zhù)經(jīng)濟的發(fā)展,環(huán)境的變化,冒菜也順應時(shí)代潮流將經(jīng)營(yíng)模式進(jìn)行了改變與規范,冒菜在全國各地都享有名氣。今天我們就來(lái)看看冒菜西施的故事:
2023-5-8 9:40:32麥多餡餅——是大多數人再熟悉不過(guò)的面點(diǎn)小吃,它承載著(zhù)80后、90后的青春時(shí)代印記,每每記起在“麥多餡餅”門(mén)店前排起長(cháng)龍等候出爐,就足夠我們回味無(wú)窮、回憶長(cháng)長(cháng)。青春已然不再,但是伴隨著(zhù)我們成長(cháng)的小店依然還在!今天我們來(lái)看看它的故事:
2023-4-12 11:35:12春天的風(fēng)逐漸吹暖,喚醒了人們對夜市的懷念。每到這個(gè)時(shí)候,各種海鮮輪番登場(chǎng),花甲粉就是夜市上的“寵兒”。錫紙花甲,也叫龍門(mén)花甲,是現在年輕人十分喜歡吃的特色小吃類(lèi)型,這樣的花甲粉,最少容易撩動(dòng)人心,留住城市的味道。今天我們開(kāi)看看它的故事:
2023-4-11 10:39:20到螃蟹上市的季節,各大的主題餐廳與都推出了美味的螃蟹,常見(jiàn)的螃蟹烹飪方式莫過(guò)于清蒸和紅燒,今天帶你看下不一樣的,像米小姐肉蟹煲不僅僅擁有它原本的口味,還可以制作各種口味的肉蟹煲,還受到了廣泛大眾的青睞。一起來(lái)看看吧:
2023-4-9 10:24:42老話(huà)說(shuō),好吃不過(guò)餃子。水餃是中國的傳統食物,所以關(guān)于它的發(fā)展一直都在延續,但是因為人們生活日益繁忙,所以人們并沒(méi)有太長(cháng)時(shí)間自己包餃子吃,所以就出現了速凍水餃。很有特點(diǎn)的就是屬大娘水餃了,在每個(gè)城市都遭到消費者的喜歡,有著(zhù)龐大的消費市場(chǎng),今天我們就來(lái)看看它的故事:
2023-4-8 11:05:01包子,作為中華傳統面點(diǎn)“國粹”,是國人最喜歡的一種傳統方便食品,也是最具中國符號的食品之一。提起包子,大家對慶豐包子鋪不陌生吧,今天一起來(lái)看看它的故事:
2023-4-7 10:30:36熱干面起源于上世紀30年代的漢口,與山西刀削面、兩廣伊府面、四川擔擔面、北京炸醬面并稱(chēng)中國五大名面,是目前群眾基礎廣泛、深受南北食客喜愛(ài)的經(jīng)典國民美食。布谷布谷熱干面想必大家應該都不陌生,今天我們一起來(lái)看看它的故事:
2023-4-6 10:12:26隨著(zhù)社會(huì )節奏的加快,很多人家里都來(lái)不及做早餐,人們可能就會(huì )去外面的早餐店中,點(diǎn)上一碗清粥,買(mǎi)一些包子或者是燒餅等,填充一下自己的肚子。在粥類(lèi)的選擇上,相信很多的消費者都吃過(guò)或者聽(tīng)過(guò)“曼玲粥店”,今天我們來(lái)看看它的故事:
2023-4-5 11:31:13